Pranzo Natale 2024

Festaggia il Natale con un pranzo al Rifugio Colle del Lys.

Vi presentiamo il nostro menù speciale per il Natale, un viaggio nei sapori autentici delle tradizioni culinarie locali, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni piatto è pensato per riscaldare i cuori e celebrare le festività in un’atmosfera accogliente e festosa.

Iniziamo il nostro percorso gastronomico con una selezione di antipasti che raccontano la nostra terra: affettati tipici, una torta salata con gorgonzola, radicchio e noci, un delicato flan di cardi con salsa alla bagna caoda e un’insalatina natalizia, perfetta per stuzzicare l’appetito.

Proseguiremo con due primi piatti che esaltano i sapori dell’inverno: la nostra pasta fresca con sugo di zucca e salsiccia, e le mezzelune ai funghi porcini, condite con burro fuso, un vero abbraccio di gusto.

Il piatto principale è un cappello del prete arrosto, servito con patate al forno, per un’esperienza ricca e sostanziosa, ideale per le festività.

Infine, concluderemo in dolcezza con il nostro dolce della casa, un omaggio alla tradizione dolciaria natalizia.

Vi aspettiamo per condividere insieme momenti indimenticabili e un Natale ricco di sapori!